파스타는 세계에서 가장 다양하고 맛있으며 소비되는 음식 중 하나입니다. 그러나 음식 계획이나 다이어트에 관해 이야기할 때 가장 논란이 되는 측면 중 하나는 칼로리 함량입니다. 이 기사는 귀하에게 다음과 같은 완전한 정보를 제공할 뿐만 아니라 칼로리 제공하지만 파스타의 영양가도 분석합니다(포함). 적분의 및 빛), 소비와 관련된 신화 및 일상 식단에 건강한 방식으로 포함시키는 가장 효과적인 팁을 제공합니다.
다양한 종류의 파스타에 얼마나 많은 칼로리가 포함되어 있는지, 그리고 이것이 균형 잡힌 식단에 어떤 영향을 미치는지 궁금하시다면 여기에서 모든 최신 세부정보를 확인하실 수 있습니다.
종류와 부분별 파스타 칼로리
아래에서는 자세한 표를 제공합니다. 칼로리 다양한 파스타 종류의 가장 일반적인 부분의 크기. 이 분석은 이 인기 있는 음식을 포기하지 않고 에너지 섭취량을 조절하려는 모든 사람에게 중요합니다.
- 일반 국수: 384 칼로리 100g당(대략 디저트 접시)
- 다이어트 국수: 267 칼로리 100g당(디저트 접시에 해당)
- 계란 파스타: 411 칼로리 100g당. 얕은 접시의 경우 양이 넉넉하기 때문에 양이 약간 늘어날 수 있습니다.
- 감자 뇨키: 240 칼로리 접시 당.
- 리코타 치즈와 시금치 라비올리: 265 칼로리 소량(디저트 플레이트) 또는 307 칼로리 버터와 치즈로 맛을 낸다면.
- 가벼운 파스타(코밀로): 165와 269 사이 칼로리, 종류와 조미료에 따라 다릅니다.
가벼운 파이 반죽 옵션이나 200회 제공량당 XNUMX칼로리 미만을 제공하는 가벼운 간장 라비올리도 있다는 사실을 알고 계셨나요? 이는 건강한 요리법을 찾는 사람들에게 이상적인 대안이 됩니다.
또한 빵과 기타 반죽 파생물(예: 엠빠나다, 케이크)도 상당한 칼로리 기여를 합니다.
- 일반 파이 반죽 : 363 칼로리 부분당.
- 아랍빵(소단위) : 293 칼로리.
- 통밀빵: 258 칼로리 슬라이스당 라이트 버전은 230개를 제공합니다. 칼로리 대략.
파스타의 추가적인 영양학적 이점
칼로리 함량 외에도 파스타는 다음과 같은 이점을 제공합니다. 복합 탄수화물, 에너지 생산의 기본입니다. 그들은 중요한 원천입니다. 미량 영양소 비타민 B, 철, 마그네슘 등. 일체형 또는 조명 옵션을 선택하면 다음과 같은 이점을 얻을 수 있습니다. 섬유, 소화를 개선하고 더 큰 포만감을 제공하는 데 도움이 됩니다.
마찬가지로, 최근 연구에 따르면, 통밀 파스타를 적당한 양으로 섭취하는 것은 가벼운 소스와 건강에 좋은 반찬과 결합되는 한 체중 증가 없이 균형 잡힌 식단에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다.
파스타 소비와 관련된 신화
가장 많이 반복되는 신화 중 하나는 "파스타가 사람을 뚱뚱하게 만든다"는 것입니다. 진실은 파스타 자체로는 살이 찌지 않는다, 오히려 과도한 소비나 고지방 소스 및 반주로 인해 발생하는 과잉 칼로리입니다.
알단테 파스타를 먹는 것이 도움이 될 수 있습니다 혈당 지수를 낮추다. 이는 신체가 탄수화물을 더 천천히 소화하고 점차적으로 포도당을 방출하여 안정적인 에너지 수준을 유지하는 데 도움이 된다는 것을 의미합니다. 또한, 미리 조리된 파스타를 냉장 보관하면 저항성 전분, 대장내 세균총에 의해 발효되어 장 건강을 증진시키는 물질(천연 프리바이오틱스).
식단에 파스타를 포함시키는 것이 좋습니다
균형 잡힌 식단의 일부로 파스타를 즐기고 싶다면 다음의 실용적이고 건강한 팁을 따르십시오.
- 항상 선택 적당량. 일반적으로 60인당 건조 파스타 80~XNUMXg이면 충분합니다.
- 선택 신선한 재료를 사용한 레시피 야채, 연어 또는 향기로운 허브와 같은.
- 선호하다 밀 파스타. 추가 섬유질 기여 외에도 필수 영양소가 더 풍부합니다.
- 용도 가벼운 소스 천연 토마토, 레몬 또는 향신료를 사용하여 칼로리 불필요한.
식단에 파스타를 포함시키는 것은 가능할 뿐만 아니라 닭고기, 생선, 두부 등의 단백질과 신선한 야채를 균형있게 결합하면 매우 유익합니다. 게다가 그의 다양성 주방에서는 새로운 요리법을 실험하기에 이상적인 기반이 됩니다. 여기에 제어를 추가하면 서빙 그리고 적절한 재료 선택을 통해 우리는 영양 목표를 훼손하지 않고 이 음식을 즐길 수 있습니다.