라스 수제 과일 콤포트 이러한 과일은 산업화된 제품처럼 설탕과 방부제가 많이 들어간 제품을 사용하지 않고도 과일의 이점을 자연스럽게 즐길 수 있는 건강하고 맛있고 준비하기 쉬운 대안입니다. 이 글에서는 이러한 음료의 이점, 이를 준비하는 데 필요한 최고의 재료, 그리고 언제든지 즐길 수 있는 놀라운 요리법을 알려드립니다.
과일 콤포트란?
콤포트는 과일을 물과 함께 낮은 온도에서 끓여서 만든 요리 조리법으로, 때로는 계피나 바닐라 등 천연 감미료나 향신료를 넣기도 합니다. 잼과 달리 컴포트는 더 많은 양의 섬유 그리고 많은 양의 설탕을 첨가하지 않고도 과일의 자연스러운 풍미를 보존합니다.
과일 콤포트의 건강상의 이점
과일 콤포트를 섭취하면 여러 가지 이점이 있습니다. 혜택 건강을 위해, 과일에 함유된 천연 영양소와 첨가된 설탕이 없기 때문입니다. 여기서는 이 프로그램의 주요 장점을 설명하겠습니다.
1. 풍부하다 비타민 C
특히 콤포트에 사용되는 과일은 감귤류 키위는 뛰어난 공급원입니다. 비타민 C. 이 영양소는 면역 체계를 강화하고, 콜라겐 생성을 돕고, 피부, 인대, 혈관의 건강을 개선합니다.
2. 우수한 소스 수용성 섬유
전체 과일로 만든 콤포트는 다음과 같은 특징을 유지합니다. 천연 섬유장내 이동을 촉진하고, 변비를 예방하며, 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 섬유질은 또한 포만감을 오래 지속시키는 데 도움이 되므로 건강에 좋습니다. 체중 조절.
3. 칼로리가 낮다
그의 때문에 저지방 함량과일 콤포트는 전통 디저트나 아이스크림, 심지어 잼을 곁들인 토스트에 대한 훌륭한 대안입니다. 체중 조절 다이어트와 건강한 식생활에 이상적입니다.
4. 소화기 문제가 있는 사람에게 이상적
부드러운 질감과 소화가 잘 되어서 컴포트는 다음과 같은 경우에 권장됩니다. 씹기나 소화에 문제가 있는 사람, 노인이나 어린아이 등. 게다가, 선택한 재료에 따라 변비와 설사를 모두 퇴치하는 데 도움이 될 수 있습니다.
건강한 과일 콤포트 만드는 법
집에서 과일 콤포트를 만드는 것은 빠르고 쉽습니다. 다음은 좋아하는 과일로 맞춤 요리할 수 있는 기본 레시피입니다.
성분 :
- 계절 과일 4가지 (사과, 배, 복숭아, 자두 등)
- 물 1 컵
- 계피 스틱 1 개 (선택 사항)
- 바닐라 에센스 또는 레몬 껍질(선택 사항)
- 꿀이나 아가베 시럽 1티스푼 (달게 하고 싶으면 선택사항)
준비 :
- 과일을 씻어서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
- 과일 조각을 냄비에 넣고 계피 스틱과 물을 넣습니다.
- 과일이 부드러워지고 물이 줄어들 때까지 중불에서 약한 불로 요리합니다.
- 콤포트가 너무 묽다면 걸러내거나 포크로 으깨서 원하는 질감을 얻을 수 있습니다.
- 더욱 향과 풍미를 더하려면 바닐라 에센스나 레몬 껍질을 첨가하세요.
과일 콤포트 변형 및 레시피
사과와 배 설탕에 절인 과일
고전적인 조합입니다 부드럽고 소화가 잘 되고 맛있습니다. 계피와 생강을 약간 넣어도 좋다.
바나나와 계피 콤포트
바나나는 크리미한 질감을 제공하고 계피는 자연스러운 단맛을 더해 주어 아침 식사에 완벽한 선택입니다.
망고 설탕에 절인 과일
레몬과 꿀을 살짝 첨가한 이 콤포트는 항산화제가 가득한 훌륭한 열대적 옵션입니다.
혼합 과일 설탕에 절인 과일
다양하고 맛있는 옵션을 위해 파인애플, 딸기, 복숭아, 사과 등 다양한 과일을 섞으세요.
집에서 만든 콤포트는 최대 일주일 동안 냉장고에 보관할 수 있으며, 더 오래 보관하고 싶다면 냉동할 수도 있습니다. 요거트나 시리얼에 곁들이거나 그냥 건강한 간식으로 즐기기에도 좋은 훌륭한 선택입니다.
맛있는 수제 콤포트 레시피로 과일의 자연스러운 풍미를 즐겨보세요. 온 가족이 즐길 수 있는 영양가 있고 다재다능한 옵션입니다.