노팔 전 세계 곳곳에서 찾아볼 수 있는 식물로, 선인장과에 속하며 두껍고 납작한 줄기와 다양한 색깔의 꽃을 가지고 있습니다. 비타민 C, 칼슘, 인, 칼륨, 나트륨 및 식물성 섬유 다른 것들 사이.
다양한 요리를 준비하는 데 주방에서 널리 사용되는 식품이지만 수천 년 동안 많은 사람들이 그것을 사용해 왔다는 사실도 연구를 통해 밝혀졌습니다. 다양한 질병 치료 생물체가 고통을 받을 수 있다는 것.
노팔의 일부 사용
- 독감 상태, 발열 및 점액 퇴치.
- 화상 치료.
- 당뇨병 퇴치.
- 다른 식사 준비를 위해.
- 방광의 염증과 싸우기 위해.
- 이뇨제 및 완하제 효과를 생성합니다.
- 기생충과 장 벌레를 제거합니다.
노팔과 식용 부분은 무엇입니까?
노팔은 또한 다음과 같이 알려져 있습니다. 가시 배 또는 가시배는 속에 속합니다 부채 그리고 가장 많이 소비되는 종은 다음과 같습니다. Opuntia fig-indica다육식물이 있는 선인장이에요 납작한 줄기 (펜카스), 화려한 꽃과 과일이라고 불리는 참치녹색, 흰색, 빨간색, 주황색, 노란색으로 제공됩니다. 식용 부분 그것은 부드러운 잎, 꽃, 씨앗, 과일입니다.
전통적으로 재배되고 소비됩니다 멕시코, 하지만 아메리카 전역과 지중해 지역에 널리 분포합니다. 이 식물은 다년생 식물이며 두 종류의 가시가 있고 다육질 열매 껍질이 두껍고 과육에 씨앗이 많이 들어 있습니다.
특성 및 구성
노팔 농축액 폴리 페놀, 플라보노이드, 다당류 (펙틴과 점액질) 섬유 수용성 및 불용성 비타민 A, C, K 및 B 복합체(B2, B6) 외에도 미네랄 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철, 구리와 같은 영양소도 제공합니다. 불포화 지방 (리놀레산, 올레산 등)과 소량의 식물성 단백질.
이 생물학적 활성 매트릭스 덕분에 다음과 같은 특성이 나타납니다. 산화 방지제, 소염제, 저혈당, 항균제, 항암, 간보호제, 항궤양성, 이뇨제, 바이러스 y 신경보호 (니코티플로린은 관련 플라보노이드로 설명되었습니다).
이점과 그 용도
1. 포도당 조절
라스 가용성 섬유 (펙틴)과 다당류 노팔은 당 흡수를 조절하고 반응을 개선하는 데 도움이 됩니다. 인슐린당뇨병 환자의 혈당을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 콜레스테롤과 심혈관 건강
노팔의 화합물은 간 LDL 수용체, 정화를 촉진합니다. 건강한 지방 (리놀레산 및 올레산)은 LDL 감소 및 HDL 유지에 기여하여 예방을 지원합니다. 심혈관 질환.
3. 항암 효능
귀하의 조합 산화 방지제 (페놀, 플라보노이드, 비타민 C 및 E) 보호 산화 스트레스, 다양한 암의 시작과 진행에 관여하는 메커니즘입니다.
4. 신경 보호
플라보노이드와 같은 니코티플로린 그들은 항염 및 보호 활동을 보여줍니다 뉴런이는 인지 건강에 있어서 역할을 할 수 있음을 시사합니다.
5. 체중조절
Su 고섬유질 포만감을 오래 지속시키고 소화를 늦추며 또한 다음과 같은 식품입니다. 낮은 열량 밀도따라서 체중 감량과 체중 조절 계획에 적합합니다.
6. 소화 및 위점막
롯 점액 그리고 펙틴은 조절합니다 장 통과 설사나 변비의 경우에 도움이 됩니다. 또한, 그들은 보호합니다. 점막 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다 궤양.
7. 항바이러스 활성
바이러스에 대한 효과 단순 포진 e 인플루엔자 A전파 및 복제를 어렵게 만들어서 그렇습니다.
8. 혈압
당신의 기여 칼륨 나트륨 배설을 촉진하고 유지에 도움이 됩니다. 혈압 건강한 범위 내에서 항산화제가 처리됩니다. 동맥 건강.
"슈퍼푸드" 라벨과 관련하여 증거는 여러 가지 이점을 뒷받침하지만 권장됩니다. 노팔을 통합하다 기적적인 효과를 기대하기보다는 다양한 식단과 건강한 습관을 유지하는 것이 중요합니다. 자세히 알아보세요 노팔의 용도와 이점.
어떻게 소비하고, 얼마나 많이 소비합니까?
주방에서도 사용 가능 생것, 조리된 것, 구운 것 또는 볶은 것 장식이나 주재료로 사용합니다. 요리의 참고 자료로 많은 사람들이 다음과 같이 섭취합니다. 200~500g 신선한 선인장을 매일 요리에 넣거나 주스, 잼 y 음악원.
보충제에서 캡슐 1회 제공량당 일반적인 복용량은 다음과 같습니다. 500~650mg; 에 가루, 일반적으로 사용됩니다 2,5~5g 스무디, 오믈렛, 수프, 빵 등에 매일 넣어 드십시오. 복용량은 다를 수 있으며, 확실한 가이드라인을 확립하기 위해서는 추가 연구가 필요합니다.
선인장을 활용한 요리법
포만감을 주는 녹즙
재료: 선인장 잎 1개(조각), 1조각 파인애플, 2개의 지점 파슬리, 1 / 2 오이, 2 오렌지.
준비하기: 모든 재료를 균일한 혼합물이 될 때까지 섞은 후, 그 효능을 활용하기 위해 바로 마셔보세요. 산화 방지제.
신선한 선인장 샐러드
재료: 노팔 2개, 1개 양파, 2 마늘, 1 토마토, 실란트, 1 아보카도, 신선한 치즈, 올리브 오일, 소금과 후추.
준비하기노팔레스를 양파, 마늘, 소금을 넣은 물에 삶아 물기를 빼고 차갑게 식힙니다. 토마토, 다진 양파, 아보카도, 치즈와 함께 섞고 올리브 오일을 넣습니다. 소금과 후추 그리고 그것은 효과적이다.
선인장이 들어간 토르티야
재료: 선인장 잎 1개, 시금치, 물, 하리 나 데 마이즈, 오트밀이나 아몬드 가루, 소금.
준비하기선인장, 시금치, 물을 섞고, 밀가루, 소금, 귀리도 넣어 다루기 쉬운 반죽이 될 때까지 섞습니다. 토티야 얇게 썰어 그릴에 굽습니다. 기호에 따라 야채를 채워 넣으세요. 닭 또는 치즈.
선인장 껍질을 벗기고 요리하는 방법
용도 장갑 가시를 피하기 위해 핀셋을 사용하세요. 과일은 그대로 두세요. 몸을 담그다 몇 분 후 세로로 잘라 조심스럽게 껍질을 벗겨냅니다. 생 참치, 삶거나 구워서 준비하세요 주스와 잼.
선인장을 신선하게 유지하는 방법
저장하세요 천공 용기 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오. 뼈의 보존을 위해 섭취 당일까지 뼈를 씻거나 제거하지 마십시오. calidad냉장 보관하는 경우 다음을 사용하십시오. 지퍼백 온도가 낮은 지역의 경우, 덮개가 있는 용기에 보관하세요.
노팔의 영양 정보
노팔은 저칼로리 그리고 농축액 식이 섬유 (펙틴 및 점액질), 비타민 A, C, K 및 B, 그리고 다음과 같은 미네랄 축구, 마그네슘, 칼륨 y 히그 특성상 균형 잡히고 풍부한 식단에 적합합니다. 공장.
화장품 용도: 노팔 선인장의 점액질 또는 점액
점액질이 있다 유화력 (수분을 유지하고 피부 수분을 개선합니다) 산화 방지제 (비타민 C 및 E, 베타카로틴, 폴리페놀), 용량 증점제 그리고 효과 재생기 (콜라겐을 자극하는 베타글루칸)과 호환됩니다. 모든 피부 종류여드름, 건선 또는 습진이 있는 피부를 포함합니다.
응용 프로그램 일반: 보습제, 혈청, 주름 방지 젤, 페이셜 마스크 그리고 모세관 강장제, 선 스크린, 헤어 제품, 샴푸 비듬 방지제, 각질 제거제, 메이크업, 클렌저 및 비누.
혜택 화장품: 도움이 됩니다 지방을 조절하다 그리고 빛나고, 부드럽게 각질을 제거하고, 기름기를 더하지 않고 보습하고, 진정시켜줍니다. 감수성, 향상 탄력, 방지 광노화, 다크서클을 줄이고 모세관 강도.
부작용 및 금기 사항
과도한 섭취나 보충제 섭취는 다음과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다. 메스꺼움, 설사, 복부 팽만감, 두통 또는 배변 횟수/양 증가. 임신과 수유 노팔 보충제는 안전성 증거가 부족하기 때문에 권장되지 않습니다.
약을 복용하는 경우 저혈당, 건강 전문가와 상담하여 피하십시오. 저혈당증. 고통받는 사람들 게실염 씨앗과 가시가 있는 줄기는 피해야 합니다. 과도한 양은 민감한 사람에게 위장 불편이나 변비를 일으킬 수 있습니다.
일상 식품으로는 노팔은 변하기 쉬운영양가 있고 문화적으로 가치 있는 것; 적절한 빈도로 통합하고 필요한 경우 적절한 요리 기술과 전문적인 판단을 통해 최대한 활용할 수 있습니다. 용도 및 이점.
