El 요구르트 다양한 효능이 있어 소화 건강에 필수적인 음식으로 여겨져 왔습니다. 정기적으로 섭취하면 도움이 될 뿐만 아니라 소화 하지만 또한 기여한다 면역체계 강화장내 미생물군의 균형을 맞추고 필수 영양소를 공급합니다. 하지만 요구르트는 정말로 주장하는 것처럼 소화에 도움이 될까요? 심도 있게 분석해 보겠습니다.
요거트는 소화에 어떻게 작용하나요?
요거트는 발효식품으로, 유익한 박테리아 장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 요거트에 존재하는 주요 박테리아는 다음과 같습니다. Lactobacillus delbrueckii subsp. 불가리아어 y 연쇄상 구균 (Streptococcus thermophilus). 이러한 프로바이오틱 박테리아는 다음을 용이하게 합니다. 유당 소화따라서 락토오스 불내증이 있는 사람들은 우유보다 요구르트를 더 잘 섭취할 수 있습니다.
- 건강한 장내세균총을 유지하는 데 도움이 됩니다. 장내 미생물군은 소화를 조절하고 면역 체계를 강화하는 유익한 박테리아로 구성되어 있습니다.
- 락토오스 소화를 촉진합니다: 요거트에 들어있는 박테리아는 락타아제라는 효소를 생성합니다. 락타아제는 락토오스를 분해하는 효소로, 가벼운 불내증이 있는 사람들의 소화를 더 잘 돕습니다.
- 장 통과를 촉진합니다: 그 농도와 자연 발효 과정은 변비를 예방하고 장 운동성을 개선하는 데 도움이 됩니다.
소화와 장 건강을 위한 요거트의 이점
다양한 연구에 따르면, 매일의 식단에 요구르트를 포함시키면 소화 건강에 상당히 도움이 된다고 합니다. 주요 이점은 다음과 같습니다.
장내 미생물군을 개선합니다
장은 다음에 의해 식민지화됩니다 유익한 박테리아 미생물군을 구성하는 것들. 스트레스, 식습관 불량 또는 항생제 사용으로 인해 이 미생물군이 변화하면 복부 팽창, 설사 또는 변비와 같은 소화기 문제가 발생할 수 있습니다. 요거트를 꾸준히 섭취하면 장내세균총 재생에 도움이 됩니다.적절한 균형을 촉진합니다.
락토오스 불내증을 조절하는 데 도움이 됩니다.
많은 사람들은 락타아제라는 효소가 제대로 생성되지 않아 락토오스를 소화하는 데 어려움을 겪습니다. 덕분에 살아있는 박테리아 요구르트에 있는 락토오스는 포도당과 갈락토오스로 분해되어 소화를 더 쉽게 만들고 복부 팽창이나 장 불편감과 같은 부작용을 줄여줍니다.
변비 예방
변비는 많은 사람들에게 영향을 미치는 흔한 문제입니다. 요거트는 장 운동성을 촉진합니다. 유익한 박테리아 음식의 소화를 개선하는 능력도 있습니다. 요구르트를 규칙적으로 먹으면 장내 이동을 개선하고 만성 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
요거트는 모두 똑같은가요?
시중에는 다양한 종류의 요거트가 판매되지만, 모든 요거트가 똑같은 효능을 가지고 있는 것은 아닙니다. 프로바이오틱스 함량을 유지하고 함량이 높은 제품은 피하는 것이 중요합니다. 첨가된 설탕, 인공 감미료나 방부제.
- 무가당 천연 요거트: 불필요한 성분을 첨가하지 않고도 프로바이오틱스 성분을 그대로 보존하므로 가장 좋은 선택입니다.
- 과일 요거트: 이것이 포함되지 않으면 건강한 선택이 될 수 있습니다. 첨가된 설탕 시럽도 없고요.
- 프로 바이오 틱 요구르트 : 더 많은 양을 포함합니다 유익한 박테리아 장내세균총을 개선하는 데 이상적입니다.
좋은 소화를 위한 요거트 권장 섭취량
하루에 섭취할 수 있는 요구르트의 이상적인 섭취량은 각 개인과 그들의 일반적인 식단에 따라 달라집니다. 그러나 영양 전문가들은 다음을 권장합니다. 매일 요거트 1~3인분을 섭취하세요 최대의 소화 이점을 얻으려면. 락토오스 불내증의 경우, 소량으로 시작하여 신체 반응을 관찰하는 것이 좋습니다.
매일의 식단에 요거트를 포함시키는 방법은?
식단에 요구르트를 추가하는 것은 소화와 장 건강을 개선하는 간단한 방법입니다. 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.
- 천연 요구르트를 아침이나 간식으로 드세요.
- 과일과 함께 스무디에 요거트를 첨가하면 씨앗 영양분 기여도를 높이기 위해.
- 마요네즈나 진한 소스 대신 샐러드 드레싱으로 사용하면 좋습니다.
- 준비 건강한 디저트 요거트, 과일, 꿀을 곁들인 요리입니다.
El 요거트는 건강한 소화 시스템을 유지하는 데 필수적인 동맹입니다.. 그 프로바이오틱스 함량, 촉진 능력 유당 소화 장내 미생물군의 균형에 기여하기 때문에 균형 잡힌 식단에 필수적인 음식입니다. 천연 요거트를 선택하고 과도하게 가공된 요거트는 피하면 그 유익한 성분을 최대한 활용할 수 있습니다.
