이 다이어트 요법은 불필요한 체중을 감량하고 싶어하는 사람들뿐만 아니라 매일 다이어트를 해야 하는 사람들을 위해 특별히 고안되었습니다. 저나트륨. 유지하다 낮은 나트륨 섭취 그것은 단지 유리할 뿐만 아니라 pérdida 페소, 또한 다음과 관련된 문제의 위험도 줄어듭니다. 혈압 과 심혈관 건강.
저염식의 이점
나트륨은 신체 기능에 필수적인 미네랄이지만 과도한 섭취는 다음과 같은 다양한 건강 문제와 관련이 있습니다. 고혈압, 심혈관 질환 y 유체 보유. 저염 식단을 선택하면 다음과 같은 다양한 이점을 얻을 수 있습니다.
- 고혈압 감소: 나트륨 섭취를 줄이면 혈압이 낮아지고 심장의 부담이 줄어듭니다.
- 신장 기능 개선: 나트륨 섭취를 제한하면 신장의 작업이 더 쉬워지고, 소변을 통해 독소가 배출되는 과정이 최적화됩니다.
- 체중 조절: 나트륨 섭취가 많으면 체액이 축적되어 일시적으로 체중이 증가할 수 있는데, 이 식단을 통해 이를 예방할 수 있습니다.
- 심혈관 혜택: 식단에서 나트륨 섭취를 줄이면 장기적으로 심혈관 질환의 위험이 최소화됩니다.
이 다이어트를 시작하기 전에 반드시 전문의와 상담하는 것이 필수입니다. 전문 영양사 귀하의 개인적인 필요에 적합한지 확인하십시오. 또한, 규칙적인 신체 활동 이 식이 지침의 이점을 보완합니다.
일일 저염 메뉴 예시
균형 잡히고 나트륨 함량이 낮은 메뉴가 지루할 필요는 없습니다. 와 함께 신선한 음식, 아로마 허브 y 천연 향신료 소금에 의존하지 않고도 풍미 가득한 요리를 즐길 수 있습니다. 이러한 목적을 충족하도록 설계된 일일 메뉴의 예는 다음과 같습니다.
아침 식사
한 잔 탈지 우유 (설탕이나 감미료로 단맛을 더할 수 있음) 소금 없는 빵 ~와 함께 퍼뜨리다 무설탕 잼 그리고 한 잔 천연 오렌지 주스.
아침 나절
Un 탈지 요구르트 함께 신선한 사과.
점심 식사
접시 녹두 와 감자, 그 뒤에 일부가 이어짐 구운 치킨 (소금 없이) ~와 함께 상추와 토마토 장식. 디저트로는 배.
Merienda
하나 나 둘 계절 과일으로 딸기, 복숭아 또는 자두.
가격
현미 완벽하게 조리되었으며 다음과 같은 요리가 제공됩니다. 헤이크 필렛 그릴에서 준비 토마토와 오레가노. 하루를 이것으로 마무리하세요 설탕을 첨가하지 않은 시럽에 담긴 복숭아.
식단에서 나트륨을 줄이는 팁
저염 식단의 이점을 극대화하려면 다음 지침을 따르는 것이 중요합니다. 실용적인 권장 사항:
- 가공식품 피하기: 소시지, 통조림 수프, 간식과 같은 고도로 가공된 제품은 종종 높은 수준의 나트륨을 함유하고 있습니다.
- 레이블 읽기: 쇼핑할 때 "저염" 또는 "소금 무첨가"라고 표시된 옵션을 찾으세요.
- 허브와 향신료 사용: 요리에 풍미를 더하세요 마늘, 오레가노, 파슬리, 타임, 강황 y 후추 소금을 사용하지 않고도 풍미를 더할 수 있습니다.
- 신선한 음식을 선호하세요: 신선한 과일, 채소, 콩류, 고기는 본래 나트륨 함량이 낮습니다.
- 건강한 요리 습관을 들이세요: 찜, 구이, 굽기와 같은 기술은 음식의 자연스러운 풍미를 보존하고 소금을 덜 사용합니다.
저염식단을 위한 추천 음식
저염식단에서는 나트륨 섭취를 줄이는 데 중점을 두는 것이 중요합니다. 천연 제품 가공된 음식은 피하세요. 추천 음식 목록은 다음과 같습니다.
- 과일 및 채소 : 오렌지, 사과, 딸기, 브로콜리 y 시금치 그들은 훌륭한 옵션입니다.
- 통 곡물 : 현미, 키노아 y 오트밀 균형잡힌 식단을 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 저지방 단백질: 닭고기, 생선, 렌즈콩 y 병아리 콩.
- 저지방 유제품 : 탈지 우유 y 천연 요거트.
과일 등의 섭취 타마 릴로 o 나무 토마토 또한 콘텐츠가 포함되어 있기 때문에 유익할 수도 있습니다. 칼륨이는 나트륨의 부정적인 영향을 상쇄합니다. 더 자세히 알아보세요 여기 타마릴로.
소금 없는 향료 대체품
소금을 넣지 않고 요리의 맛을 높이고 싶으신가요? 변화를 가져올 몇 가지 천연 대안은 다음과 같습니다.
- 신선한 허브: 바질, 고수 y 딜 샐러드와 생선 요리에 적합합니다.
- 향료: 계피, 육두구 y 생강 그것은 독특한 향과 맛을 제공합니다.
- 감귤류 : El 레몬, 라임 과 식초 가벼운 드레싱에 적합합니다.
- 수제 드레싱: 소스를 준비하세요 신선한 토마토 상업용 소스 대신 허브를 사용합니다.
핵심은 새로운 조합을 탐색하는 것입니다 맛 y 텍스처 나트륨에 의존하지 않고.
저염식단을 채택하면 다음과 같은 개선 효과가 있습니다. 심혈관 건강 y 신장하지만 이를 통해 이전에는 접해보지 못했던 다양한 음식과 요리법을 발견할 수도 있습니다. 이 식단은 발달의 기회를 나타냅니다 건강한 습관 그리고 식사를 즐기세요 맛있고 균형 잡혀있음.