이번에는 특별히 고안된 식단 위염이라는 질병으로 고통받는 모든 청소년을 위해. 위 점막을 보호하는 데 도움이 됩니다. 속쓰림이나 메스꺼움과 같은 불편함을 줄여줍니다. 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 아주 간단한 운동으로, 원하거나 필요하다고 생각하는 만큼 꾸준히 할 수 있습니다.
이 식단을 실천하려면 사람들은 건강한 상태여야 합니다. 매일 충분한 물을 마시세요많은 양의 음식을 섭취하지 말고 모든 요리에 최소한의 양념만 하세요. 매운 양념은 사용하지 마세요.
일일 메뉴의 예 :
아침 식사: 시리얼과 함께 제공되는 천연 요거트 배.
아침 나절: 햄 그리고/또는 키위.
점심: 닭고기, 으깬 감자 당근 그리고 과일 샐러드.
오후 중반: 우유 및/또는 바나나.
간식 : 우유와 쿠키 잼과 함께.
저녁 식사: 생선, 토마토 샐러드 및 아스파라거스 그리고 사과.
위염이란 무엇이고, 왜 발생합니까?
위염은 위 점막의 염증그것은에 의해 유발될 수 있습니다 약물 (아스피린과 항염제) 알코올 소비감염 Helicobacter pylori담배, 과식, 스트레스가 주요 원인입니다. 급성 및 만성 형태로 나타나며, 만성은 자가면역 과정과 관련이 있을 수 있습니다. 비타민 B12 또는 철분 결핍.
장에 영향을 미치는 위장염과 달리 위염에서는 설사가 전형적이지 않습니다. 상복부 통증, 속쓰림, 소화 불량, 메스꺼움 또는 구토 지속된다면 의학적 평가를 받는 것이 좋습니다.
가장 흔한 증상
속쓰림, 부푼 느낌매우 적게 먹은 후에도 배가 부르고, 소화가 느리고, 메스꺼움이 나고, 때로는 구토가 발생할 수도 있습니다. 상복부 통증증상의 강도는 다양하며, 만성적인 경우 증상이 오래 지속될 수 있습니다.
추천 음식과 조리 방법
- 과일과 채소잘 익고 껍질과 씨를 제거한 것. 급성기에 조리하는 것이 가장 좋습니다. 감귤류와 키위 자극을 유발하는 경우 내성에 따라 다시 투여하세요.
- 야윈 단백질닭고기, 칠면조, 토끼고기 및 흰살 생선. 잘 익힌 계란이나 오믈렛.
- 연질 탄수화물쌀, 파스타, 감자, 지방이 적은 흰 빵. 내성이 좋아지면 통곡물만 섭취하세요.
- 콩과 식물귀찮다면, 푸드밀에 넣어 가죽을 제거하거나 일시적으로 제거하세요.
- 탈지 유제품우유, 요구르트, 생치즈. 개인의 내성을 평가하세요.
- 음료수: 물을 첫 번째 선택으로, 탈지 국물 그리고 순한 허브차(카모마일, 린든, 민트 또는 생강).
- 뚱뚱한아껴서 사용하고 우선순위를 정하세요 추가 버진 올리브 오일.
피해야 할 음식과 습관
- 지방과 튀긴 음식빵가루를 입힌 음식, 진한 스튜, 버터와 마가린.
- 빨간색 및 가공육 (양념육, 콜드컷, 소시지) 지방, 소금, 자극적인 향신료로 인해.
- 페이스트리와 고도가공식품, 정제된 설탕과 초콜릿(테오브로민과 카페인으로 인해).
- 매운맛, 후추, 식초 그리고 레몬특히 급성기에는 그렇습니다.
- 커피, 홍차, 녹차 에너지 드링크: 에너지 드링크는 산 분비를 증가시킵니다.
- 탄산 음료 그리고 알코올은 위를 팽창시키고 점막을 자극합니다.
- 매우 춥거나 매우 덥다: 적당한 온도를 선호합니다.
- 복부팽창 야채(양배추, 콜리플라워, 아티초크) 견과류 그리고 위기에 처한 통곡물.
요리 기법과 질감
우선 순위 증기, 오븐, 그리들 또는 파필로트튀김은 피하세요. 음식을 너무 갈색으로 만들거나 태우지 마세요. 매우 구운 빵 (자극을 줄 수 있습니다). 질감을 조절하세요 퓨레와 크림 통증이 있을 때는 잘 씹어서 소화를 촉진하세요.
더 많은 소프트 메뉴 아이디어(위의 예시 외)
- 아침 식사: 저지방 우유와 익은 바나나로 조리한 오트 플레이크.
- 음식: 구운 닭가슴살과 찐 호박을 곁들인 흰 쌀밥.
- Merienda: 탈지 천연 요구르트 또는 케피어.
- 가격으깬 감자와 당근을 곁들인 찐 대구.
변화를 만들어내는 습관
- 할 4-6회 소량 식사 그리고 규칙적으로 식사하세요. 폭식은 피하세요.
- 마셔 1,5 ~ 2 리터 주식 외에 하루에 필요한 수분 섭취량.
- 식사 후 바로 눕지 마시고, 몸에 꼭 끼는 옷.
- NSAID를 줄이세요 (대안을 참고하고) 금연하고 관리하세요.
- 착용 음식 일기 개인적 트리거를 파악합니다.
유용한 임상 노트
식이요법만으로는 대부분의 위염 사례를 설명할 수 없지만 전원 공급을 조절하다 증상을 개선합니다. 감염은 H. pylori의 간단한 검사로 확인할 수 있으며 치료가 가능합니다. 일부 유형의 위염은 영양소 흡수를 어렵게 만듭니다. 철분과 비타민 B12의사의 감독 없이 보충제를 사용하지 마십시오. 위기 이후에는 섬유질을 다시 도입하다 (생야채, 통곡물, 콩류, 견과류) 내성에 따라 점진적으로 섭취합니다.
이러한 지침을 채택하면 많은 청소년들이 덜 고통스럽고 소화가 잘 되어 살 수 있습니다. 에너지 증가완전하고 맛있으며 위장에 안전한 식단을 유지합니다.
