페루는 다음과 같은 입지를 강화합니다. 세계 최고의 블루베리 공급업체 주요 시장에서 탁월한 성과를 거두고 꾸준한 수요를 기록한 캠페인 덕분에, 공식 업계 수치에 따르면 한국은 이 베리의 국제 무역에서 주도적인 위치를 공고히 하는 빠른 선적 속도를 보이고 있습니다.
5월~9월 출하량은 135.000 toneladas, 에서 점프 92,9% 작년 같은 기간과 비교했을 때, 국립 농업 건강 서비스(세나사)이러한 추세가 지속된다면 캠페인은 100% 이상의 수익으로 마감될 수 있습니다. 400.000 toneladas 2026년 3월까지 수출되었으며, 이는 소위 "페루산 블루 골드".
수출 증가 및 캠페인 전망
캠페인 성과는 다음의 조합으로 설명됩니다. 현장에서 더 큰 생산성계절 내내 안정적인 공급, 물류 및 수확 후 관리 개선 덕분에 생산 기준을 낮추지 않고도 최대 수요를 충족할 수 있었습니다. 품질과 신선도.
5월부터 9월까지의 기간 동안 강력한 출발을 보이며, 업계는 사상 최대 실적을 달성할 것으로 예상됩니다. 40만 톤 돌파라는 목표는 달성 가능한 것으로 보이며, 이는 생산자 및 포장업체 네트워크의 대응 역량 강화에 힘입은 것으로 보입니다. 국제적 요구 사항.
부문 전략은 다음을 우선시했습니다. 달력의 다양화 시장 포화를 피하고 가격을 유지하는 데 중요한 것은 거래량 안정성입니다. 여기에 품종 선택 더 큰 구경의 베리를 요구하는 시장의 선호도에 맞춰 조정되었습니다. 프리미엄 프레젠테이션.
제도적 지원도 결정적이었습니다. 보건 당국은 식물 검역 위험을 억제하고 촉진하는 프로토콜을 홍보합니다. 인증의 유동성 배송을 위해.
목적지, 개방 및 시장 수요
현재 캠페인 기간 동안 페루 블루베리가 도달했습니다. 38개 국제 목적지세 개의 정사각형이 집중되어 있습니다 선적의 83%: 미국, 네덜란드, 중국 등이며, 중국은 전략적 시장으로서의 입지를 굳건히 하고 있다. 대구경 과일 그리고 더 높은 가치의 형식.
상업 네트워크는 또한 다음을 추가합니다. 새로운 문2025년에는 볼리비아와 인도네시아가 목적지로 추가되어 운송의 지리적 범위가 확대되었습니다. 이와 동시에 식물위생 접근도 관리되고 있습니다. 베트남, 뉴질랜드, 일본위험과 마케팅 창을 지속적으로 다각화하기 위해서입니다.
건강 분야에서는 다음을 통합하기 위한 적극적인 의제가 유지됩니다. 페루 블루베리의 명성각 시장 당국이 요구하는 특정 요구 사항에 대한 추적성, 안전성 및 준수성을 강화합니다.
Senasa가 승인했습니다 83개 포장 공장 그리고 인증됨 22.000 헥타르 이상 재배. 생산은 주로 다음에 집중되어 있습니다. 자유(45%), 람바예케(27%) e 이카(15%)리마, 안카시, 피우라, 모케과, 아레키파와 같은 다른 지역이 지도를 완성합니다. 13% 남아 있습니다.
이 인프라는 다음과 함께 표준의 동질성 공급망의 전문화는 글로벌 수요에 보다 민첩하게 대응할 수 있게 해주고 국가의 리더십을 유지하는 데 도움이 됩니다.
다양성과 글로벌 리더십
페루에는 약 65 종 블루베리의; 그러나 근처에 80% 생산량은 수확량, 견고성 및 풍미를 결합한 핵심 품종에 집중되어 있으며 이는 필수 요소입니다. 장거리 운송.
- 벤츄라
- 빌 록시
- 세코야 팝
- 이슬
- 마법 같은
- 아틀라스블루
- 에메랄드
- 로지 타
- 세코야 뷰티
이전 캠페인에서 페루는 약 100%의 세계 1위 자리를 유지했습니다. 참여율 31% 국제 시장에서. 그들 뒤에는 칠레, 스페인, 모로코 (각각 약 8%), 추가로 미국 7%로 안데스 지역의 국가 경쟁력이 확인되었습니다.
의 조합 양, 질, 다각화 페루 블루베리가 전 세계 각지의 선반에서 입지를 굳건히 하고 경쟁이 치열한 환경에서도 살아남으려면 시장이 매우 중요했습니다.
성숙한 생산 생태계를 통해 투자 농업 기술 그리고 활발한 식물위생 의제를 통해 이 나라는 블루베리의 세계 무역을 계속 선도하고 가장 엄격한 구매자의 요구를 충족하며 유지할 준비가 되어 있습니다. 상업용 창문 점점 더 넓어지고 있습니다.